Ateliers alimentation santé
du mercredi 26 au vendredi 28 Août 2026
du mercredi 7 au vendredi 9 Octobre 2026
3 jours/2 nuits
à partir de 330 €
Apprendre à mieux nourrir son corps
Les ateliers d’alimentation santé de Jeûne en Harmonie sont conçus pour vous accompagner sur le chemin de votre santé en apprenant à nourrir votre corps de manière saine et équilibrée. Que vous soyez en reprise alimentaire suite à un jeûne ou un cure de jus, où que vous souhaitiez apprendre à cuisiner pour votre santé, vous découvrirez des astuces pratiques pour améliorer votre digestion, renforcer votre système immunitaire et intégrer des habitudes alimentaires favorables à votre bien-être. Ces ateliers vous permettront d’intégrer une alimentation simple et savoureuse au quotidien et de repartir avec des clés pour un équilibre durable.
A noter que les dates de ces ateliers s’inscrivent dans le prolongement d’un des séjours de jeûne de 3 jours et d’une cure de jus 3 jours donc il est possible de combiner les séjours pour réaliser une détox complète.
Les bénéfices des ateliers alimentation-santé
Les clés pour une préserver sa santé avec l'alimentation
Apprendre à bien s’alimenter est essentiel pour préserver sa santé sur le long terme. Nos ateliers d’alimentation-santé vous offrent les clés pour adopter une alimentation équilibrée, adaptée à vos besoins et favorable à votre bien-être. En intégrant des choix alimentaires conscients et nourrissants, vous renforcez votre système immunitaire, améliorez votre énergie et réduisez les risques de maladies. Ces habitudes saines vous permettent de maintenir un équilibre durable, tout en favorisant une meilleure qualité de vie au quotidien.
Reprise alimentaire après un jeûne ou une détox
Après un jeûne ou une détox, la reprise alimentaire doit être progressive et adaptée pour éviter toute surcharge digestive et repartir sur de bonnes bases. Nos ateliers d’alimentation-santé vous enseignent les bonnes pratiques pour réintroduire les aliments de manière douce et bénéfique, tout en préservant les bienfaits de la détox. Vous apprendrez à choisir les bons aliments, à équilibrer vos repas et à rétablir une digestion optimale, afin de prolonger votre bien-être et d’instaurer des habitudes alimentaires durables.
Une cuisine du quotidien : saine, simple et économique
Une cuisine du quotidien peut être à la fois saine, simple et économique lorsqu’on mise sur des ingrédients bruts, de saison et faciles à préparer. En privilégiant des recettes rapides, des produits locaux et quelques astuces d’organisation, il devient naturel de concilier bien-être, saveur et budget raisonnable. C’est une approche qui invite à prendre soin de soi sans complication, en redécouvrant le plaisir d’une alimentation naturelle et accessible.
Déroulement des ateliers
Matins en conscience : réveil énergétique et cuisine vivante
Chaque journée commence par un réveil énergétique pour se reconnecter à son corps et à ses sensations. Ce temps d’ancrage ouvre ensuite à la préparation d’un petit déjeuner sain, première des trois formules quotidiennes (petit-déjeuner, déjeuner, dîner), renouvelées chaque jour pour s’adapter au rythme et aux besoins de chacun. Un livret complet de recettes est remis en fin de séjour pour prolonger l’expérience et l’intégrer dans son quotidien.
À la rencontre des ingrédients : exploration, producteurs et cueillette
Les ateliers se poursuivent avec une immersion dans les produits du vivant : découverte du garde-manger de base, astuces pour faire ses courses, visite chez les producteurs locaux. Le jardin médicinal offre un espace d’apprentissage sensoriel autour des plantes aromatiques et des fleurs comestibles, complété par une cueillette sauvage hors les murs.
Ressourcement et savoirs : détente, soins et conférences
En fin de journée, chacun peut se ressourcer grâce à l’accès au sauna et à des soins à la carte (massage, naturopathie, soins énergétiques). Des conférences sur l’alimentation santé viennent enrichir ces moments de détente, permettant d’intégrer des notions essentielles pour mieux comprendre son corps, ses besoins et la place d’une cuisine simple et naturelle dans son quotidien.
Voici quelques exemples des sujets abordés qui seront adaptés selon les demandes spécifiques des participant.e.s : « l’assiette idéale », « macro et micronutriments », « associations alimentaires », « équilibre acido-basique », « alimentation cétogène », « intolérances alimentaires »,….
Programme ateliers alimentation santé
J 1 : cuisine détox
10h : accueil / installation / visite du jardin médicinal et comestible
11h : atelier cuisine détox
12h30 : déjeuner
14h: balade digestive / soins / repos
16h30 : atelier » les bases de la nutrition » et alimentation santé
19h : diner
20h: bain sonore
J 2: cuisine vivante
8h30 : réveil énergétique
9h30: petit déjeuner
11h : atelier cuisine vivante (préparations fermentées et super aliments)
12h30 : déjeuner
14h: balade digestive / soins / repos
16h30 : atelier « batch cooking »
19h : diner
20h: la santé au naturel avec l’alimentation
J 3 : cuisine sauvage
8h30 : réveil énergétique
9h30: petit déjeuner
11h : Cueillette sauvage + cuisine
12h30 : déjeuner
14h: balade digestive / soins / repos
16h30 : visite d’une production maraichère, conseil sur le choix des produits et confection de paniers
18h : Fin du stage avec encas
Fermentations, cétogène, super aliments, cuisine vivante,...
Quelques exemples de ce que vous allez apprendre à préparer : pain au levain, lacto fermentation, graines fermées, kefir, batch cooking, alimentation cétogène, assiette idéale, petit déjeuner et encas nutritifs, cuisine sauvage et végétale, fleurs comestibles, apéro naturo, tartinades saines,…
Centre bien-être "Le temps du coeur"
Un lieu authentique et ressourçant









Le Temps du Cœur est un centre de séjours bien-être situé en lisière de forêt et agrémenté d’un jardin médicinal. Les bâtiments sont rénovés avec des matériaux naturels comme la terre et le bois. Ce lieu est pensé comme un sanctuaire favorisant l’harmonie et la régénération.
NB: le centre est en cours de rénovation et ouvrira ses portes en Juin 2026
Le temps du coeur offre plusieurs possibilités d’hébergement :
- chambre individuelle lit double (avec salle de bain et wc privatifs): 480 € (450€ en couple par personne)
- chambre individuelle lit double (avec salle de bain et wc partagés): 450 € (390€ en couple par personne)
- chambre partagée (avec salle de bain et wc partagés): 390 €
- Lodges (uniquement de juin à Septembre) : cabanes bois/toile avec sanitaires partagés : 360 €
Si vous souhaitez réserver une nuit supplémentaire pour arriver la veille ou profiter du lieu plus longtemps n’hésitez pas à nous le demander.
N.B. : le tarif annoncé est tout compris hébergement + accompagnements et ateliers bien-être (hors soins à la carte et services annexes)
Plus d’infos sur la page Tarifs et réservation
Réservation ateliers alimentation santé
Vous recevrez un mail d’informations de notre part quelques jours après votre réservation. Si vous ne recevez rien, n’hésitez pas à nous relancer 🙂
Ateliers alimentation santé 3 jours en Bretagne - 8 au 10 octobre 2026
330,00 € – 480,00 €Plage de prix : 330,00 € à 480,00 €Informations pratiques
Inclus dans votre séjour "ateliers alimentation santé"
- Hébergement
- Accompagnement professionnel en naturopathie
- 6 repas compris ateliers de confection
- Ateliers et sorties culinaires
- Réveils énergétiques du matin
- Conférences sur l’alimentation santé
Non-inclus dans votre séjour
- Soins à la carte (les soins disponibles et leurs tarifs sont indiqués quelques semaines avant le séjour)
- draps (15€) et serviette de bain (5€)
- Sauna (10€)
